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夏天就想吃這口 連吃了三天都不膩

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  圖文作者:小龍女de媽


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1345918/lang=tchinese.html




  朝鮮冷面(過了38線,就叫韓國冷面了)實際上源於北朝鮮平壤。

  中國東北延邊地區朝鮮族居多,朝鮮冷面尤其是帶著冰碴的延吉冷面,作為延邊地區獨特的家常美食,被發揚光大(不僅僅夏日必備,冬天一樣圍著暖氣吃冷面!)延吉冷面(????)已成為“中國十大面條”之一。

  朝鮮冷面由冷面,冷面湯,冷面帽兒和點綴,冷面醬,5部分組成

  朝鮮冷面為什麼要用清湯做底,有何講究?


  冷面湯和冷面帽兒是關鍵!

  帶冰碴+酸甜鹹辣鮮5味俱全!


  一看就會做,地道的朝鮮冷面在家做!

  

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    評論2 游客 [木.秋.經.法] 2021-07-23 07:52
    評論 1 寫道:
    一般人吃不來那個怪味,更沒啥營養,除非想念小時候已經習慣了。第一次吃還是趕著餓的時候點的,吃了一口,吐了,全倒了。

    你吃的是假的冷面吧?見識短!
    評論1 游客 [宮.秋.漢.乃] 2021-07-22 18:42
    一般人吃不來那個怪味,更沒啥營養,除非想念小時候已經習慣了。第一次吃還是趕著餓的時候點的,吃了一口,吐了,全倒了。
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