美食新聞: 在家自制綠豆冰棍，3小時就能吃了

2021-06-20 | 來源: 食味 | 轉到微信 | 有3人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　炎炎夏日，來上一根冰棍，冰涼爽口又美味，走進冷飲店，各種品牌的雪糕，玲琅滿目，讓消費者挑花了眼，在眾多的品牌口味中，我唯獨愛吃綠豆冰棍，這可能跟兒時的回憶有關，那時候零花錢少，隔三差五只能來一根綠豆冰棍，只要幾分錢，就可以把美味帶回家，顆顆綠豆，滿嘴豆香，尤其在炎熱的夏季，清涼解渴，現在的雪糕滿天飛，又貴又難吃，很多巧克力都是代可可脂，吃起來又膩又甜，真不如在家自制冰棍實在，好吃無添加。

　　每到炎炎夏日時，我都會自制綠豆冰棍，幾乎很少買著吃，夏季常吃綠豆，對身體有一定的好處，清熱解毒，重要的是可以消暑，多喝綠豆湯，綠豆粥，綠豆是家庭廚房，必不可少的一種食材，用綠豆制作冰棍，原料簡單，做法也簡單，冰涼解暑特帶勁，很多小伙伴現在的習慣，仍然是買著吃雪糕，就喜歡那濃濃的巧克力，和冰淇淋啥的，那種真的不健康，又甜又膩，建議今年少買一些，多准備點綠豆，和一些模具，我把奶香綠豆冰棍的方法分享給你，學會再也不用買冰棍了。

　　

　　奶香綠豆冰棍

　　食材：綠豆、奶粉、糯米粉

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　　調味：冰糖

　　1、准備200克綠豆，提前沖洗幹淨，浸泡4個小時左右，浸泡後的綠豆，更有利於煮開，還能縮短一定的時間。

　　2、准備一個普通的鍋就行，倒入綠豆，加入600克清水，50克冰糖，沒有冰糖，用白糖也可以，具體糖分的多少，請根據個人口味來，大火煮開後，小火再煮35分鍾，基本就會熟透開花了。

　　

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共有 3 人參與評論 (其它新聞評論)

評論1	游客 [勿.何.紀.十]	2021-06-20 18:56
如果不喜歡綠豆顆粒，可以用攪拌機把綠豆+冰打碎，澆上煉奶，就是綠豆冰沙！贊 2 踩回復 0

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