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这瓜奇怪长出面条 但面条脆又好吃

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  图文作者:煮夫鲍勃


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1310818/lang=schinese.html

  这个瓜很奇怪,用勺子一刮就能刮出像面条一样的长丝,所以这些长丝也通常被称为“蔬菜意大利面”。今天就用这个瓜做一个好吃的菜品,这个瓜到底叫什么呢?我会在视频中揭开谜底, 欢迎观看




  食材:

  中等大小的瓜:1个

  小葱:2根

  小彩椒:2个

  大蒜:1瓣

  盐:半勺

  糖:半勺


  生抽:1勺

  香醋:1勺

  香油:半勺


  注意事项:

  1,这个瓜比较硬,所以切的时候需要用大一点的刀。

  2,蒸的时候不要蒸时间过长,否则影响口感。

  3,蒸好后要迅速放入凉水中过凉,这是很关键的一步。

  4,如果喜欢吃辣的,可以放点辣椒油。

视频

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