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春天第一頓春筍 值得擁有六種吃法

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  所需食材:春筍、花椒、辣椒、大料、肉桂


  

  將春筍洗淨,保留外皮,准備好香料。


  

  春筍和香料放入鍋中,加入足量的水放適量鹽。

  


  燒開後轉小火再煮十來分鍾,浸泡幾個小時後入味,食用時再剝去筍衣。

  雪菜蠶豆燴春筍


  

  所需食材:春筍、鮮蠶豆、雪菜、香醋

  
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