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孩子午餐大過天日本為此堅持100年

  


  想起學生時代,除了放學和課間,最令人期待就是午餐時間了。

  中午下課鈴一響,撒了歡奔去食堂,要麼就是回家吃飯。

  

  而說起學校午餐,被認為是全世界施行 「 營養午餐」 最成功的國家,是霓虹國。日本全國所有小學都提供營養午餐,這份午餐有個特定的名字——「給食」。

  從1889年起,日本就開始了「給食」政策,距今已有127年的歷史。可以說,日本的學校午餐不只是孩子們營養飲食的保證,也是了解日本人100多年來飲食習慣變化的窗口。所以這一百多年來,日本學校「給食」到底發生了哪些改變?

  01

  日本學校午餐的100年變遷


  

  學校給食發祥紀念碑

  據相關記載,日本的學校午餐起源於1889年山形縣鶴崗町(現鶴崗市)私立忠愛小學校。

  

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    共有 6 人參與評論    (其它新聞評論)
    評論2 游客 [婦.教.天.不] 2021-02-26 17:34
    如果是純素午餐,那才是最棒的
    評論1 游客 [上.癸.誅.語] 2021-02-26 16:05
    這個是厲害國做不到的
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