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孩子午餐大过天日本为此坚持100年

  


  想起学生时代,除了放学和课间,最令人期待就是午餐时间了。

  中午下课铃一响,撒了欢奔去食堂,要么就是回家吃饭。

  

  而说起学校午餐,被认为是全世界施行 「 营养午餐」 最成功的国家,是霓虹国。日本全国所有小学都提供营养午餐,这份午餐有个特定的名字——「给食」。

  从1889年起,日本就开始了「给食」政策,距今已有127年的历史。可以说,日本的学校午餐不只是孩子们营养饮食的保证,也是了解日本人100多年来饮食习惯变化的窗口。所以这一百多年来,日本学校「给食」到底发生了哪些改变?

  01

  日本学校午餐的100年变迁


  

  学校给食发祥纪念碑

  据相关记载,日本的学校午餐起源于1889年山形县鹤岗町(现鹤岗市)私立忠爱小学校。

  

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    评论2 游客 [妇.教.天.不] 2021-02-26 17:34
    如果是纯素午餐,那才是最棒的
    评论1 游客 [上.癸.诛.语] 2021-02-26 16:05
    这个是厉害国做不到的
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