一口烧卖，从单身汉吃到了为人父

2020-11-30 | 来源: 索文 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　做烧卖，得用糯米，先过水泡，加肉碎猪油下锅翻炒，拌上酱油、胡椒粉，镶嵌些火腿肠丁，讲究的，再嵌几丁油渣，擀好的面皮包成形，上屉蒸，蒸出来形如一个个饱满的石榴。

　　一口咬下，米糯带着咸鲜，间夹着星星点点油渣的焦脆，夹拌其中的胡椒再度提味，是一种叫人满足的食物。

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　　“这只是饭前小食啊。”张文吞下一个烧卖，对小强说。

　　“多吃几个就饱了嘛。”小强说。

　　那是大约二十年前，张文与小强成了同事，都住在桔园的宿舍楼，前后栋。彼时桔园仍是郊区，据说几十年前，这处真是一片桔园，葱茏的桔林，入秋挂果，黄澄澄地压弯枝头。后来，桔园只剩名字了，被大片低矮的楼房所占据。再后来，一些机关单位迁至此处，建起了宿舍楼，几栋高七层的宿舍楼在周围矮房民宅的衬托下，如鹤立鸡群。

　　小强对张文很照顾，时不时会带早餐来，还诱他吃上了槟榔，喝起了肥宅快乐水，还介绍了自己的朋友东别给张文。“你们住楼上楼下，相互关照，一起玩儿吧。”一天，小强把两人叫到一起喝了顿酒。

　　其实在此之前，张文和东别也打过几次交道。张文在自家次卧吊了个沙袋，沙袋是托兄弟在体育用品商店买的，并不是吊在天花板上，而是附带了一个沉重的固定支架，沙袋挂在支架上，打起来砰砰响，像在拆楼，每晚张文一练拳，东别就上楼来捶门。都是少年心性，脾气冲，剑拔弩张，几欲动手。

　　小强做和事佬，一顿大酒喝下来，张文与东别也成了兄弟，东别帮张文将沙袋移到阳台上，此后，张文每次练拳前都会先往东别家打电话，“老子要练拳了，你把音乐开大点，式如（当作）蹦的咯。”

　　“老子戴耳机，玩CS，玩到天亮！”东别在电话里回。

　　那时节，都是二十多的小伙，青年躁热无处发泄，张文用沙袋拆楼，东别化身CS悍匪，一把AK纵横无敌，多次因击杀过多被视为作弊踢出房间。

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　　东别个高，是个帅哥，十分迷梁咏琪。家里挂着她的海报，买了许多她的CD，“除了平胸什么都好。”三人聚餐，小强如此评价，被东别按着灌了三杯酒。后来梁咏琪来长沙开歌友会，小强想尽法子给东别弄了一张票，这个梁子才总算揭过去。

　　“好清纯啊，仙女一样。”东别回来后请大家喝酒，三巡过后，恍恍惚惚地说。

　　彼时单位有食堂，可大家都不爱在食堂吃，“一根筒子骨熬一个礼拜，喝开水吗？”小强嗤道，“肉味不够海带凑，我尿酸高咧。”张文附和着。

　　小强起得早，爱去桔园巷子里吃，桔园口子上买一个烧卖做前餐，再到里头的面馆吃一碗扎实的牛肉汤面，回头时再给张文带上早餐。东别也好睡懒觉，总是踩着点上班，倒从来没有饿着过——总有心仪他的妹妹们给带早餐。

　　东别会做饭，黄瓜焖鳝鱼是一绝，张文常去他家蹭吃，三四个菜，二人能喝下一打啤酒。东别家是简陋装修，简装了客厅与主卧就入住了。客厅有个小供桌，供桌上是一个青年男人的黑白照，眉眼与东别相仿，是东别的父亲，年纪轻轻就去世了，母亲再嫁，给东别生了个妹妹。

　　“受不得别个管，早点住出来，舒服些。”某次酒后，东别说，他一直管继父叫叔叔，继父没有纠正过他。他也很疼妹妹，每月的收入总要挤出几百，给妹妹做零花钱。

　　东别知道自己帅，也好拾掇自己，虽然家里跟个狗窝一样，出门总是光鲜的。他和附近一家发廊老板混熟了，老板手艺好，一来二去成了他的专属发型师，东别剪头只去他那，又介绍张文去。

　　发廊老板人精瘦，额上挑染着一撮黄毛，穿着紧身衣，脖子上挂着刚时兴的金链子，手臂上还文了个繁体的义字，文得拙劣，横粗竖细，底下的“我”字还少了一点。老板姓覃，三十了，东别叫他覃别，张文叫他覃哥。老板娘文文静静的，做着收银的工作。

　　覃哥手艺是真的好，到了需要理发的时节，张文便自己去，直到某一次，张文被坑了。

　　那一日老板两口子出门了，底下的伙计给张文理的发，伙计精神讨喜，又有一张伶俐嘴，手动嘴不歇，不停地向张文推销店里新推的烫发，“郭富城就是那个发型，大哥你的脸型跟郭富城一样，眼睛又大，烫出来会跟他一样精神。”伙计把张文捧出花来，“你个头比他还高些，更精神。”这句话把张文给打动了。

　　可真烫出来，发色都黄了，蓬蓬卷卷地顶在头上，衬着张文一张戴黑框眼镜的胖圆脸，张文对着镜子左照右照，哪里像郭富城，像许冠英。若不是脸上还有几粒宝贵的青春痘，说他四十了，人家也会相信的。