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網友分享:自制好吃的豆沙松糕(圖)

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  圖文作者:坤朋


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1210283/lang=tchinese.html

  原料 粘米粉200克,糯米粉80克,白粉糖30克


  

  加涼水110克左右,慢慢地把粉拌均勻成小顆粒狀,不要太多的水,用手握能成型即可。

  

  准備一個玻璃容器,底層摸些油。

  用曬漏過濾一半米粉到容器中。

  


  在中間層發紅豆沙。

  豆沙可以自己做,也可以用超市裡買的。

  


  鋪好一層豆沙後,再把剩余的米粉過濾到容器中,可以在上面放一些棗。

  

  用蒸鍋,放水,水開後放入,蒸20分鍾。

  放涼後,把玻璃器皿反扣過來,就可以用刀切塊了。

  

  
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