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饮食健康: 早餐影响的不是一天，而是一辈子
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2020-08-10 | Contributed by: 营养师王吉子 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
　　随着生活节奏快大多数人都是夜生活丰富，晚上睡不着，早上起不来，许多人为了省时间来不及吃早饭，另外一部分人可能随便凑合吃点东西就很匆忙的上班了，在食用午餐时由于午餐时间有限，大部分人为了方便和节省时间，相当一部分都只会选择外卖和洋快餐。而晚餐又是面临应酬多，很少能在家中自己做着吃。久而久之，就会出现一些健康问题。


　　

　　早餐


　　可以说人体一个上午的活动会消耗很多能量，所消耗的能量及营养素都是由早餐提供的。不吃早餐，到了上午9~10点钟就会出现低血糖，大脑能量供给不足、容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中等问题，有时候会严重影响着工作效率。而且不吃早餐，到了中午就会感觉到特别饥饿，必然会吃很多，吃得特别饱，这样就会因热量摄入过多而导致肥胖。

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　　建议：我们之前就提到过的，早餐不但要好好吃，而且还要注意吃得合理。应该在吃主食的同时吃一些牛奶、鸡蛋、豆制品（豆浆）等，补充适量的蛋白质和脂肪，补充了一定的食物和营养还可以延长胃的排空时间，就很不容易饥饿。有条件且时间充足的还应该在早餐时吃一点的蔬菜和水果，给机体增加维生素的同时有利于达到食物的酸碱平衡。


　　

　　现在很多人平常不上班的时候都是非常喜欢睡懒觉，而且上班的时候又是以来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。久而久之，血脂和血糖就会出现代谢紊乱，另外，经常不吃早餐的人还会引起胃肠道疾病。所以不管多忙都要抽出时间吃早餐。
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