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分享:珍貴而美味的野韭菜雞蛋盒子

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  圖文作者:琳達美食


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1176119/lang=tchinese.html

  試過用野韭菜做韭菜盒子嗎?普通韭菜盒子的味道已經很鮮美啦。那麼野韭菜的味道是否鮮美?野韭菜雞蛋盒子味道如何?答案是肯定的。野韭菜的味道和普通韭菜一樣鮮美!





  初學做韭菜盒子的朋友不可錯過這個視頻,最詳細介紹如何做韭菜盒子和一道有關野韭菜美食的故事:珍貴的野韭菜雞蛋盒子。為什麼說它珍貴,我們先從野韭菜聊起。

  野韭菜(Allium tricoccum, ramps, wild leeks,)是洋蔥家族中生長緩慢的多年生植物,其原產於北美東北部的闊葉林。北美林地的野韭菜是一種短暫的物種,類似於延齡草,因為它們在早春的短短幾周內生長,他們看起來像大葉韭菜,有寬闊的葉子和紫色的莖,開花並結實。在加拿大的很多地區都能找到野韭菜。


  關於野韭菜為什麼珍貴和如何制作韭菜雞蛋盒子,請點擊觀看視頻

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