深扒蒙牛伊利6大罪狀媒體不敢說

2020-07-14 | 來源: 世界燈火君 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　寫在前面：

　　PS:因為這篇文上了微博熱搜，我被乳協威脅，結尾附上最新進展文章。

　　這是一篇深扒蒙牛與伊利暗黑發家史的文章，長達6500字，但每一個字都不多余，每一個字都有意義，可能開頭會有稍許枯燥，但如果可以，希望你可以認真讀完這篇文章，最後你會發現，你在關心的，絕對是一件非常有意義、而且事關每一個人的事。

　　1一個不得不面對的問題

　　不知道你有沒有這樣的感受：蒙牛、伊利的牛奶越喝越沒有奶味了。

　　這不是錯覺。

　　這個表述還不夠精准，應該是：平價奶越來越沒奶味了。

　　事實上，這是由以蒙牛和伊利為首的奶企在12年前埋下的惡果，而平價奶質量遲遲難以提升，只是其中一個微不足道的惡果。其余數不清的惡果還有諸如：毛利潤高達百分之70甚至80的嬰幼兒乳粉，以及買著全球價格最高的國產乳粉，依舊惴惴不安的中國父母。

　　10余年果然夠久，人們早已忘記了蒙牛和伊利曾作過的惡。但即便在12年前蒙牛和伊利頻頻爆雷之時，很多人就避開蒙牛和伊利的丑聞不談，認為蒙牛和伊利這兩家民族企業被整跨了，外國同行公司就會乘虛侵入控制中國奶業，把它們整跨了就是整跨民族企業。

　　12年後，蒙牛和伊利更是已與民族企業牢牢粘連，在如今愛國情緒空前高漲的當下，你敢跟民族企業作對，就是與全國人民作對。

　　但是蒙牛和伊利真的配稱民族企業嗎？我戰戰兢兢地提出這個問題，事實上，我一直認為，蒙牛和伊利的幾十年發展史，對中國產生的壞處絕對大於好處，倘若沒有蒙牛與伊利，中國的奶制品行業或許遠比現在好。

　　要談蒙牛和伊利對整個奶制品行業的傷害，想要細數蒙牛伊利作下的惡，必須要從1983年談起。

　　2惡之花萌芽：為什麼我會把蒙牛與伊利放在一起談？

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　　不只是因為蒙牛和伊利是如今占據壟斷地位的兩大奶業巨頭，更因為在我眼裡，這兩家公司不過是同出一根的兩顆果實，歸根結底他們的底色是一樣的，這也是為什麼伊利與蒙牛的產品如此相似，除了牌子幾乎一模一樣：

　　伊利推出優酸乳，蒙牛就跟著推出酸酸乳；伊利推出QQ星，蒙牛就跟著推出未來星；伊利推出了安慕希，蒙牛就跟著推出純甄；蒙牛推出了特侖蘇，伊利也跟著推出金典。

　　甚至連出產的雪糕都幾乎一模一樣。

　　蒙牛創始人牛根生與伊利創始人鄭俊懷本就出自一家公司，伊利集團的前身是呼和浩特市回民奶食品廠，1983年1月，因為持續虧損，鄭俊懷被調到該廠，任廠長，試圖破局。

　　而牛根生就是鄭俊懷的得力手下，當年能力出眾的牛根生，很快就帶領一波富有才華的年輕人實現了扭虧為盈。

　　1996年，伊利集團成立，鄭俊懷成了董事長兼CEO，牛根生是伊利主管生產和銷售的副董事長兼副總。

　　因為牛根生能力出眾，並且與下屬直接接觸更加頻繁，伊利有一半人都牢牢聽從牛根生的調遣。

　　這下子鄭俊懷慌了，眼看著自己有被架空的跡象，這怎麼行？於是兩年後，因為某些不為人知的原因，牛根生被掃地出門。

　　被掃地出門後，反倒側面證明了牛根生對廠內人才的影響之大，許多曾經的舊部都勸說牛根生東山再起，願意辭職跟他繼續幹，不服氣的牛根生響應手下意願，籌措了100萬後就注冊了蒙牛乳業。

　　自此，蒙牛與伊利便展開了長達20年的拉鋸戰，這也是為什麼，蒙牛與伊利一直糾葛不休，甚至看起來就像一家企業的真正原因。

　　就在這種相愛相生的廝殺中，蒙牛與伊利時而抱團、時而互相攻擊，他們首先將其他乳制品企業擊垮，而後再互相瓜分市場，形成兩強雙分天下的局面。但也就是在他們相愛相殺的爭斗中，中國奶業走上了一條幾乎不可挽回的歧路。

　　在2000年之前，中國尚且沒有一家全國性品牌，因為當時市場上只能生產低溫殺菌的巴氏奶，這種奶保質期只有幾天，且必須冷藏，銷售半徑有限，難以規模化，所以市場上絕大部分都是區域性企業。

　　轉機從1997年開始，這一年，牛根生即將被掃地出門，瑞典利樂包裝公司與伊利達成了協議，我們熟悉的伊利盒裝常溫牛奶由此誕生。