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美食小厨: 煮鸡蛋多1分钟都不行!这就是真相

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  煮鸡蛋多 1 分钟都不行!一个实验告诉你原因


  每个人心中都有一颗完美的煮鸡蛋。

  时间长短不同,煮出来的蛋也不同。它可能是温泉蛋、溏心蛋、全熟蛋……


  那鸡蛋煮多久最好呢?

  执行力超级强的我们,就亲自做了实验……

  豁出了全部家当

  

  实验步骤:

  烧开一锅水,把鸡蛋放进去,盖上锅盖;

  共 15 颗蛋,分别煮够 1~15 分钟;

  

  图片来源:自己拍的


  最后,拿出来放到冰水中,浸泡 2 分钟后,剥掉蛋壳。

  想知道实验结果吗?接下来就揭晓。

  煮鸡蛋,多 1 分钟都不行

  时间,就是煮鸡蛋的灵魂!


  哪怕是差了一分钟,样子都不太一样,甚至会错过最喜欢的口感。

  那么这颗蛋,就是一颗失败的蛋。

  无图无真相,下面就是 15 个水煮蛋的全家福:

  

  图片来源:自己拍的

  厉不厉害?简单总结(看图说话)一下就是:

  1~2 分钟的蛋
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