饮食健康: 七种缓解压力的食物知道有哪些吗

2020-05-28 | 来源: 光明网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　进入现代社会以来，由于生活节奏加快，大家普遍抱怨生活、工作压力非常大。尤其是打工一族经常会熬夜、加班，精神总是处于紧张状态。其实只有学会缓解压力才会对健康有利，有人说吃东西能缓解压力。食物真的可以缓解压力呢?其实清淡食物的确能帮助我们改变心情，记住下面这七种食物能帮你缓解压力，大家可以试一试。

　　富含钙剂的食物：我们要多食用一些富含钙剂的食物，如小鱼，小虾，排骨，骨头汤等食物，因为这些食物中含有丰富的钙剂，钙剂可以调节神经肌肉的兴奋性，可以缓解身体疲劳带给我们的压力。

　　富含B族维生素和其他微量元素的食物：我们在平常的饮食中还要多进食一些富含B族维生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，还有其他的五谷杂粮，因为在进食这些食物后，对调节我们*的内分泌功能很有好处，并且还有健胃的作用，对缓解*疲劳也很有好处。

　　牛奶：牛奶含钙丰富，而钙是天然的神经稳定剂，可松弛紧张的神经、稳定情绪。另外，科学家在牛奶中还发现了一种新的可以减缓压力的蛋白质，这种名为酪蛋白水解物的蛋白质具有镇静作用，当*处于压力状态下时，这种蛋白质可通过降低血压、降低皮质醇来有效缓解压力。

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　　菠菜：菠菜中含有丰富的镁，镁有平复情绪的作用，可使人的头脑和身体放松。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，可以借助这种矿物质来缓解压力，平稳情绪，使你保持相对放松的状态。缺镁则容易导致疲劳头痛等。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。

　　燕麦片：像一碗温暖的燕麦片，就能提高身体的羟色胺水平，羟色胺能帮助我们的大脑恢复平静。还有一些食物中的营养物质可以抵消压力的影响，增强我们的免疫系统，降低血压，放松我们的情绪。

　　碳水化合物：碳水化合物可以引发胰岛素的释放，胰岛素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸，这大大有利于色氨酸进入脑细胞。选择那些需要比较长时间消化吸收的食物，它们可以使血糖长时间维持在一定的浓度上，让人们的心情稳定而愉快。

　　