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网友分享:几个诀窍教你蒸包子(图)
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2020-05-26 | Contributed by: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
　　图文作者：feifei1128


　　原文链接：http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1155851/lang=schinese.html

　　包子，应该是南北通吃最受欢迎的面食了，没有之一。


　　水平稳定地在自家的厨房，蒸出一锅白白胖胖，皮薄馅大，又暄又香的包子，是很多主妇的愿望。

　　但是，不管怎么改进，怎么实践，揭开锅盖那一刻，包子们差强人意的表现真是让人挫败啊。

　　本视频用详尽的解说，一一破解蒸包子的所有要点，调馅儿、发面、捏褶、蒸制，倾囊而出满满的干货，让你一次搞定包子！

　　梅做的蒸包子在我们的小圈子里很受欢迎，今天梅把她的秘籍奉献了出来，废话少说直接上干货：

　　配置酵母水及和面是包子成功的基础：

　　

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　　包子馅每家都有自己的爱好，具体内容可以根据自己口味调制

　　


　　

　　确保包子不沾笼屉还有不塌缩，这里和做馒头的要点类似：

　　

视频：

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