海底撈: 海底撈，疫情後撈錢的樣子有點丑

2020-04-09 | 來源: 魚樂財經 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　期待中的報復性消費沒等來，報復性漲價先到了。

　　疫情平穩了，年後第一個月的工資也發到手了，各大商鋪也陸續營業了，是時候約一頓火鍋了。

　　很多吃貨跑到海底撈門口甘心排隊數小時，就為了心心念念的那一口。然而，一頓點單猛如虎，結賬傻眼二百五。

　　一位北京食客曬出近日在海底撈消費的賬單：

　　人均220元+，半份八小片血旺從16漲到23元；半份土豆片13元，平均每片土豆1.5元；調料自助10元一位，米飯7元一碗；小酥肉50元一盤。

　　漲價漲得太離譜！快樂從一份海底撈開始，到錢包被掏空結束。

　　這麼說很多人可能還沒什麼概念，我換算一下單位你們再感受一下：一斤生菜63元，一斤土豆43元，一斤白蘿卜33元，一斤竹筍70元，一斤香菇60元。

　　

　　看到青菜這價格，豬都黯然流淚了，以後好白菜再也拱不起了。

　　本打算報復性消費，沒想到被報復...這一刻，我為我不是富婆感到難過。

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　　吃一頓海底撈怎麼就這麼貴？是我們的胃口膨脹了還是海底撈膨脹了？

　　對此，海底撈也是回應得很幹脆：沒錯，我們漲價了，因為成本上漲了，各地門店位置不同、消費水平不同，所以漲幅也不一樣，整體控制在6％左右。”

　　

　　這個理由看似正當無比，但這個漲幅確定不是少個0？

　　6%聽起來不高，但什麼事都怕平均。100個菜，10個熱門菜都漲價60，剩下90個平時沒啥人買的菜不漲價，那算下來也是6%。

　　這就和我和馬雲人均資產一千多億的理論是一樣一樣的。

　　現在，原材料成本上漲、人工成本上漲、受疫情影響...這幾句話已經成為近期各大商家漲價的主流套路用詞了。企業跟乞丐在哭窮這一點上並沒有什麼本質的不同，都是為了“賺錢”，畢竟羅永浩在一周前剛剛為我們實力演繹了“掙錢，不丟人”。

　　不想當丐幫幫主的乞丐不是好乞丐，像瑞幸咖啡這種不想著賺錢的企業也不是好企業，大部分企業都有著想“多賺錢”這個樸素的心願，但不是每個企業都有漲價的資本。美特斯邦威當然想賣出LV的價格，不過，瘋子都不會同意。那海底撈的白菜又憑什麼賣出豬肉的價格？

　　任何商品，只要向寡頭集中，遭罪的就是老百姓。比如說海底撈這麼肆無忌憚的漲價，不就是因為它被稱為“火鍋界的愛馬仕”麼？別說什麼因為疫情，好像疫情過後它就能降價一樣。

　　再比如手機行業，前幾年百家爭鳴時，一千以內的手機有很多選擇，現在只剩下華米OV四大天王，你看看新上市的手機，價格不上3千，都不好意思賣。