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新冠疫情: Maple Leaf食品厂3名员工确诊感染

（加西网综合）据DailyHive报道，位于安省宾顿市（Brampton）的枫叶食品厂（Maple Leaf Foods），有3名员工的新冠病毒测试呈阳性反应，已暂时关闭工厂并停止生产，并采取严格消毒清洁措施。

枫叶食品厂总裁兼首席执行官Michael McCain 周三发表声明，关闭工厂和停止生产是“出于谨慎考虑”。声明中没有透露这3名染疾员工最后上班时间以及进一步信息。

Michael McCain表示：“作为重要行业中的主要食品公司，枫叶食品正全力保障1.3万名员工的健康，同时为北美及亚洲客户生产所需食品，因为现在比以往任何时候更需要食品保障。但当务之急是确保员工安全，在风险评估前，决定暂时关闭厂房，直到确定工厂完全安全才会重新生产。”

4月8日开始，枫叶食品公司宾顿家禽养殖场（Brampton Poultry plant）暂停运营，同时对三例确诊的新冠病毒感染病例进行调查，3名染疾人员均在该厂工作。

“在完成调查的同时，我们正在深度清洁工厂，包括公共区域和办公室。目标是在合理的范围内尽快完成调查和深层清洁工作。”McCain 说。

较早，枫叶食品在安省汉密尔顿的厂房，曾有1名员工确诊感染。

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Michael McCain说，涉及的员工在诊断前两周并没有在工厂工作。厂区已完成彻底清洁和消毒工作，目前该厂已正常运营。

枫叶食品所属公司已全部采取措施，以确保食品安全和保证员工的健康，包括日常清洁和使用个人防护装备。

公司目前采取的措施包括：

所有公共区域，包括休息室、洗手间、更衣室和自助餐厅等所有公共区域增加卫生消毒设备
尽可能增加生产线的间距，保证社交距离
轮班休息，避免员工聚集
将办公室改成休息室，并使用拖车减少休息时间的人员密度
所有一线员工测量体温

专家表示，目前还没有证据表明冠状病毒病（COVID-19）是通过食物传播的。美国北卡罗莱纳州立大学教授、食品安全专家本杰明·查普曼（Benjamin Chapman）指出：“没有任何证据表明食品或食品包装是感染新冠病毒COVID-19的原因之一”。他同时也强调，关于新冠肺炎和导致该疾病的新冠病毒（SARS-CoV-2），我们都还有很多不了解的地方。随着更多信息的出现，我们对该疾病传播和食物风险的认识也可能会改变。

即使新冠病毒存在于食物上，或者食品工人受到感染，也还有若干因素可能会降低该病毒通过食物传播的可能性。

REF：https://dailyhive.com/vancouver/maple-leaf-foods-coronavi...