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產品召回: 大溫這些商店賣的魚 加國緊急召回

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(CFIA)

(加西網綜合)由於調查發現含組胺(Histamine)過高,加拿大食品檢驗局正在緊急召回一批包括在BC省銷售的金槍魚(tuna)產品。


這些擴大 召回的清單包括在BC省Choices Market和IGA商店,以及BC省、阿爾伯達省、曼尼托巴省、薩斯喀徹溫省和育空地區的Save On Foods出售的冷凍的金槍魚排

相關的產品和商店位置的完整列表瀏覽:https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-all...




(CFIA)




(CFIA)

高組胺水平會引起過敏性反應,即所謂的“組胺中毒 ”。症狀包括咽喉灼熱,腹瀉,頭暈,面部腫脹,頭痛,嘔吐和口中有胡椒味。

CFIA表示,最新召回產品清單中沒有接到任何相關疾病報告,但確實接到食用Unomundo品牌金槍魚相關反應的報告,該產品已經於2月25號召回。

由於冷藏或煮熟程度不足,導致魚中的組胺含量產生毒素。
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