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全聚德服務再次翻車 引發顧客不滿

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  說到中國美食,那真的是博大精深、源遠流長,我們有著非常多一代代傳承下來的經典,當然同時也在不斷地創新。這樣形成了當下中國美食豐富多彩的基礎,不同的城市對於食材有著不同的制作方式,所以一個東西衍生出了上百種的吃法。


  

  八大菜系真不是蓋的,每一種都是很好吃的存在,而我們也是有著很多的百年老字號。全聚德就是其中一個,它可以說是烤鴨作為知名的一個品牌,深受大家的喜愛和追捧,不僅在國內人盡皆知,老外們來到中國也是會當做一個必須打卡的美味。


  

  但是隨著時間的增長,全聚德的味道是大不如前,一直備受詬病。而價格卻一直沒有下來過,漸漸的大家就不再願意買賬了,再加上其他物美價廉的烤鴨品牌出現,自然全聚德也是優勢盡失。現在全聚德是沒什麼人吃了,而服務也是一再的翻車。


  


  多次引起了消費者的不滿,關鍵在於全聚德的服務做得不好,但是卻還要收高額的服務費。甚至被顧客直接吐槽它的服務品質和食物美味度都是不及格的,評為北京最難吃的存在,這兩個點是全聚德致命的關鍵。味道對於食物真的很重要,也是留住消費者的地方。

  

  而服務則是讓消費者給好評的點,很多時候你就算食物味道一般,但是服務非常舒服,讓人有愉快的用餐體驗,也是會備受好評的。好的例子比如像是海底撈,但是全聚德收錢的服務卻根本不到位,顧客感受不到應有的待遇,網友都感歎沒救了!
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