產品召回: 16人生病加拿大召回這款蔬菜產品

2019-12-09 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

加西網報道：上周四，美國疾病控制與預防中心（CDC）宣布，加州薩利納斯（Salinas）地區出產的長葉萵苣，已經導致全美23個州出現了共102起感染大腸杆菌的病例。

而上周五，加拿大衛生部表示曼尼托巴省和阿省各發現了一名病人受到了美國疫情的影響。

曼省的病人在10月中旬生病，阿省的病人在11月上旬生病。

其中一名患者住院，無人死亡。

目前加拿大和美國的衛生官員正在合作確定近期疾病之間的共性，以確定污染源。

加拿大衛生部提醒加國民眾這段時間要避免食用來自加州薩利納斯（Salinas）地區的長葉萵苣。

但疫情比加拿大衛生部所統計的更加嚴重，昨天，加拿大食品檢驗局（CFIA）表示召回一款長葉萵苣相關產品，315克包裝的Sunflower Crisp Chopped Kit。

被召回的產品的UPC碼為 0 71279 30906 4，最佳食用日期不晚於 07DE19。

該產品還標注 Salinas 為長葉萵苣的來源地。

加拿大食品檢驗局表示盡管商場已不太可能出售該產品，但民眾的家中可能還有，如果發現家中還有此產品的話，應該立即丟棄或者退還給所購買的商場。

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加拿大食品檢驗局表示此產品導致加拿大至少有16人生病，其中安省10人，新不倫瑞克省有3人，魁北克、新斯科舍省和紐芬蘭省各1人。

其中有四個人已經住院，目前無人死亡。生病的人年齡在11至73歲之間。大多數病例（62％）為女性。

誰最危險？

雖然任何人都可能感染大腸杆菌，但孕婦、免疫力低下的兒童、幼兒和老年人最容易發生嚴重並發症。此次引發大腸杆菌爆發的菌株（O157）尤其如此，這種菌株比加拿大的其它大腸杆菌的菌株更可能導致嚴重疾病。

大多數感染大腸杆菌的人會在幾天內生病，然後完全恢復。但一些大腸杆菌感染可能引發危及生命的症狀，包括中風，腎衰竭和癲癇發作等，盡管這種情況很少見。

接觸大腸杆菌後1至10天內可能出現以下症狀：