中國肥胖地圖北方人比南方人易胖?

2023-09-01 | 來源: 澎湃新聞 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

9月1日是“全民健康生活方式日”，今年的主題是“‘三減三健’從我做起”（減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼）。誰都知道保持健康生活方式好，但堅持者寥寥，特別是隨著生活條件的改善，遭遇肥胖危機的人近年來也愈來愈多。

根據中國人的體質，成年人的 BMI 指數（體重（千克）/【身高（米）的平方】）分別達到 24 和 28 時，就是超重和肥胖。基於這一標准，近期發表於學術期刊《糖尿病、肥胖與代謝》上的一篇名為《中國肥胖患病率及相關並發症：1580 萬成年人的橫斷面真實世界研究》論文，就統計出了中國的整體發胖情況：有 34.8% 的人超重，另外還有 14.1% 的人有更嚴重的肥胖問題。

這項調查由解放軍總醫院母義明教授團隊所主導，樣本來自全國 243 個城市的 2117 萬名成年體檢者（有效樣本量 1557 萬名），是迄今為止在中國進行的最大規模的關於超重和肥胖患病率及相關並發症的研究。

變胖這件事，男女其實有別

相比以往別的調查，除了變胖的人變更多外，這次研究最突出的一個現象，是超重/肥胖問題在男性群體中變得比女性更普遍。相比女性的超重率為 27.7%、肥胖率為 9.4%，男性的這兩項數據分別達到了 41.1% 和 18.2%。

但是在過去很長時間，國內遇到體重問題最多的其實是女性，並且多是在老年時期。這是由於女性在進入更年期後，雌激素和孕激素降低，新陳代謝速率隨之下降，因此發胖的比例整體變高了。

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到了本世紀，國內男性超重的比例開始迅速增加，並最終反超。

之所以會出現這種逆轉的情況，可能與中國的社會經濟發展到一定的階段有關。2013 年發表在《柳葉刀》的一項全球疾病負擔研究顯示，在欠發達地區，女性的肥胖率要高於男性，而在發達地區，情況則相反。

除了發胖率較高，男性變胖的年齡也更早。相比女性整體的超重率和肥胖率在 70 歲後才到最高值，男性群體的這一峰值在 40 多歲就已到來。甚至根據此次母義明團隊的調查，男性在邁入 30 歲的門檻後，就要十分注意自己的體重——相比 18-29 歲的男性，30-34 歲男性的超重比例會從 28.7% 迅速攀升至 38.5%。

過快的工作節奏、不規律的飲食、喝酒等應酬文化、缺乏足夠的運動鍛煉，以及相比女性在職場中有身材管理的無形要求，社會對男性身材走樣的包容度較高，都在讓“中年發福”更容易出現在男性身上。

但最根本的影響因素，還是現在的人相比前幾代人更容易攝入豐富的食品。不管有多晚，動動手指就能被送上門的外賣，讓人們的飲食更加難以節制，而身體卻因此動得更少了。