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法國情侶教你 中餐擺成五星級法餐

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  作者:七七


  在國外生活的話,應該都有一段時間沉迷於吃中餐自助。

  每人20歐元左右,就能吃遍想念的家鄉味道,炒菜、蒸菜、油炸食品、壽司...


  不過看著花樣繁多,吃久了就...emmmmm,好像每個菜都是一個味道?

  賣相呢也算不上好看,畢竟都放在大餐盤裡,一人一夾子下去,即使廚師一開始擺了造型也分分鍾亂掉。

  不過看在便宜大碗的份上,法國很多中餐自助館的生意都不錯。

  一對法國情侶也很喜歡這樣的吃大餐方式,前幾天妹子的表親過生日,他們也去了中餐自助店。

  不過因為吃了太多次,兩人有點膩了。

  於是他們想到一個創新的方法:把這些中餐擺盤成高冷法餐,比一比誰擺得更有格調吧!

  懸浮餛飩:


  盤子底鋪上碎白菜,中間擺上一碗撒了蔥花的湯,晚上橫放一小串餛飩,加了一塊檸檬後就更法式范兒了。

  

  洋蔥圈火山:


  原本很快餐滿臉寫著卡路裡的洋蔥圈,這樣精巧地堆起來,給人一種還挺適合減肥時食用的錯覺...

  

  不規則的炒面:

  這一盤,估計還用不到1/5根面條...可以看成原料珍貴、造型自由中帶著規則的東方面條料理,換個角度也可以看成是一個沒吃幹淨剩著殘渣的盤子...

  

  蛋包面:
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