贝克汉姆: 他是国宴主厨辣子鸡征服贝克汉姆

2019-08-22 | 来源: 圈外观察室 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　最近，第三季《中餐厅》正热播。一向打好人牌的黄晓明却因为在综艺中的种种表现遭到网友们的集体吐槽。

　　前两期节目中，专断独行的店长黄晓明更是对众人不要套餐的建议置若罔闻，加上过度揽客，使载客量大大超出了餐厅的接待能力，很多客人等待近一小时却没有上菜。在总结错误时，明明是决策失误，黄晓明却毫无诚意地道歉，然后甩锅厨师。

　　要知道，主厨才是最辛苦、工作强度最大的那个，一个人负责在几个小时内连轴转，出品几十道菜，结束的时候甚至累得连站都站不稳，可最后还被责怪。这让网友难以接受，纷纷大呼"心疼主厨"。

　　有网友说，没了赵薇压制的黄晓明，就像没了老婆的苏大强，作的不行。黄晓明处事如何我们暂且不做评论，但这位被甩锅的厨师，可并不是单纯的素人，在饮食界，他的咖位丝毫不逊于一众明星。

　　

　　国宴主厨的美食坚守

　　要知道，《中餐厅》节目创办的初衷，是要打破传统棚内美食节目的约束，推广中国美食文化，用工匠精神做令人骄傲的味道。也因此，本季素人主厨林述巍的出现，让无数观众眼前一亮。

　　翻开林述巍作的个人履历，不免让人惊呼：顶级厨师，曾受邀担任过G20峰会主厨，同时也是世界旅游大会主厨、全球财富论坛晚宴主厨，有过为各国元首做饭的职业经历，被称为"国宴大师"。

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　　有将近三十年厨师生涯的他，历任各大五星级酒店的行政总厨，现如今是成都世纪天堂国际大饭店的厨房营运总监，也是美食美酒中国Best50明星厨师，更是联合利华评选中国新生代行政总厨Top50之一。

　　所以说，人家真不需要网友心疼，毕竟是"国家队"选手呢！

　　长期身居幕后的他，之所以下定决心参加《中餐厅》录制，正是因为通过节目既能分享美食又能帮助中国餐饮文化走出国门，"我想让外国人们看看真正的中餐是什么样子的，这是我最后决定去上节目最强烈的愿望。"

　　为了这趟美食宣传之旅，他做了不少准备。"我在八大菜系里挑选了一些代表性的菜，还带了四川的辣椒、调味品、包括一些专业的做菜工具过去。"

　　肩负传播中华美食文化的重任，也出于对自己职业生涯的负责，林述巍对食材的品质还有菜品味道都有自己专业的把控，为此节目中也闹了不少小矛盾。

　　在《中餐厅》的前两期，面临资金窘迫的境况，林述巍依旧坚持要购入一些食材，比如调味料、做菜专用的柠檬，一度引发了秦海璐的不满，怒称"明明有水果柠檬不用，非要买新的，就这么点钱不要用国宴标准"。