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網友上菜:絕對好吃的胭脂雞(雞扒)

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  圖文作者:123豬


  原文鏈接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1014376/lang=tchinese.html

  東南亞風味


  按胭脂雞的配方醃制的去骨雞扒

  醃制雞扒需要的材料:香茅,辣椒粉,姜黃粉,香菜粉,孜然粉,小茴香粉,肉桂粉,黑胡椒粉,蒜泥,洋蔥泥,鹽,酒,椰漿。

  放冰箱醃制一晚上。


  先2面煎一下。然後入烤箱。烤熟。

  原配方是油炸的。我改良了一下。


  

  

  
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