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10分鍾就搞定剁椒魚頭 鮮美沒腥味

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  (加西網綜合)剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系。據傳,起源和清代文人黃宗憲有關。 通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。


  今天給大家來分享剁椒魚頭的一種好做法,香辣過癮~















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