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只有中國人喝熱水到底能吃冷飲嗎

2019-07-18 | 來源: 健康時報 | 轉到微信 | 有5人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　最近，網絡上又開始討論喝熱水的問題了。起因似乎是有位醫生，說世界上只有中國人喝熱水，其他的國家都喝涼水，甚至冰水，所以中國人的做法是不科學的，喝熱水沒有任何好處。

　　結果這篇文章熱了起來，很多人跟著談論，一些人說，原來這個世界上只有我們喝熱水啊！外國人原來天天喝冰水，也沒有問題的啊！這都是中醫害的，都是中醫告訴我們要喝熱水的。

　　另外一部分人則說，確實不能喝冰水的，我用自己做例子，一喝冰水我的胃或肚子就痛，或者有人說，一喝冰水我的月經就停止啦。

　　

　　我認真地看了留言，支持和反對的比例，大致相當。確實有一小部分人留言，說自己喝冰水，什麼事兒都沒有。也有更多的人，尤其是女性留言，說自己喝冰水會腹痛腹瀉，甚至月經改變。

　　我是站在一個客觀的立場來看這個問題的，我覺得，既要解釋為何有些人喝冰水，可是身體感覺正常，又要解釋為何有人喝冰水出問題，我們不是為了辯論而辯論，是要解釋清楚這種現象。

　　首先，我要告訴大家的是：中國古代的時候，是熱水和常溫的水（也就是我們所講的涼水）都喝的，因為在《孟子》裡，就有這樣的話：“冬日則飲湯，夏日則飲水”，古代的“湯”，就是熱水的意思，比如北京有小湯山溫泉，我們遼寧有湯崗子溫泉，這個湯就是熱水。

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　　而《孟子》裡面的“夏日則飲水”的“水”，就是普通的涼水的意思。這話的意思是：冬天喝熱水，夏天喝涼水，是人的正常的習慣。

　　可見，在那個年代，人們在冬天為了保持身體的溫暖，會喝熱水（這和現在是一樣的啊），在夏天，為了涼快，會喝常溫的水（我們說的涼水，因為那個時候冰水是難以得到的）。

　　像這樣的例子會有很多，比如清代宮廷裡，就會在冬天收集冰塊，然後在地下儲藏，到天氣熱了，可以用來冰鎮飲料，做成冷飲。

　　其實這種古代的冷飲，起源是比較早的，比如宋代的《東京夢華錄》記載，當時的市場上賣的冷飲，就有“冰雪甘草湯”、“冰雪冷元子”、“生淹水木瓜”、“涼水荔枝膏”等等名目。《夢粱錄》記載，南宋時杭州街上也有冷飲：“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等等。

　　

　　當時的人已經非常善於藏冰了，每年臘月，河水結冰，人們把冰塊鑿下來，運到專門存放冰塊的地下冰窖裡，密封嚴實，等到夏天再用。

　　在《宋會要輯稿》裡，還記載了宋代的“冰箱”，叫冰鑒，就是夾層裡放了冰塊的食物儲存器，是桶型的，可以保存食物，可以給室內降溫。

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共有 5 人參與評論 (其它新聞評論)

評論1	游客 [有.甲.獻.言]	2019-07-18 13:10
不是只有中國人才喝熱水，台灣的浪人後裔和黃色香港英國人也喝熱水. 贊 3 踩 1 回復 0