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你们看的是综艺,我看到的是匠人

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  近期亚洲天王周杰伦被邀参加由谢霆锋主持的生活类综艺节目 《锋味》,在节目中两位即将步入不惑之年的男人坐在一家寿司店,没有把酒言欢的快乐氛围,也没有对酒当歌的人生感叹,毕竟在他们面前的是寿司之神小野二郎,一位现年已93岁高龄,是世界上年纪最大的三星主厨,纪录片《寿司之神》的主角。能够在中国的综艺节目上看到这位大师级的日本厨师,着实令人有些意料之外,但毕竟是综艺类别的美食节目,美食只是作为载体来呈现嘉宾的人格魅力,从而达到节目组想要的效果


  

  正所谓入乡随俗,在日本品尝寿司,必须要遵守吃寿司时的规则。尽管他们在节目中已经非常小心翼翼了,也许是过于紧张吧,杰伦在拿起一块寿司时,饭与肉毫无征兆地分开了,而这却是他们最为忌讳的。幸好当时的小野二郎并没有表现出不悦之情,依然当没有事情发生一样,静静地看着他们。真好周董抹一额冷汗,深吸一口空气。


  


  在节目中他们并没过多地评论小野二郎所做的寿司,但在吃完寿司之后,谢霆锋用流利的日语向小野二道提问是什么原因坚持做到现在,他只是淡淡地回一句:因为喜欢才会想着坚持下去的。这句话一下子戳中他们的内心,确实他们二位都有着各自不同的原因与理由在坚持着过好自己的事业与生活。未来的人生路还很长,作为听着周杰伦歌长大的90后,希望他能像以前一样热爱着音乐,初心不变。

  


  日本是一个极其注重礼仪的国家,特别是在餐桌上的礼仪,作为寿司大师的小野二朗更为严格要求自己,不单单追求寿司的精致美味,还为了给顾客更贴心地就餐体验与服务,他一直坚持着十几年来戴着手套出门,保养手的干净与漂亮,匠人精神完全植入小野二郎地骨子里面,一生为事业付出坚持,一生为顾客着想服务。

  
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