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黄鱼这样做香辣下饭 鱼刺都不用吐

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  (加西网综合)黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。


  黄鱼的做法有很多种,红烧黄鱼,清蒸黄鱼,油炸黄鱼,家常炖黄鱼等等。今天咱们来学一学做辣子黄鱼,香辣又下饭,连鱼刺都不用吐哦~~











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