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加国最新食品指南 4大建议要注意

2019-01-22 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有6人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）加拿大备受期待的《加拿大食品指南》将于明天周二发布，最新食品指南和之前的健康饮食指导有一些重大变化。

之前对公众咨询的新指南文件草案，取消了四个食品组和关于每天吃饭数量的建议。

加拿大卫生部称之前的指南建议特定部分食物大小数量过于复杂，对于日常生活饮食并不是特别有帮助。

因此，新指南提供了一些吃饭一般指导原则，而不是具体的建议。

以下是其中一些内容。

每天吃各种健康食品

具体来说，新的食物指南建议吃大量的蔬菜和水果，选择全谷物，吃“蛋白质食物”。

在蛋白质食物上，食物指南建议多吃植物性蛋白质，如豆类和豆腐，而不是动物来源，如乳制品、鸡蛋、肉类和鱼类。

上一份食品指南中的“牛奶和替代品”以及“肉和替代品”是所推荐四个食品组中的两个，这次新指南把它们混在一起。加拿大卫生部把低脂牛奶、酸奶和奶酪作为蛋白质食品的例子。

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在饮料方面，食品指南建议将“水”作为您选择的饮料。据加拿大卫生部官员称，只要是为了防止脱水，也部分是为了限制糖的摄入量。如果你喝更多的水，你可能就会少喝果汁和流行饮料。不会增加饮食中的卡路里，

新食品指南中的“显示了一个盘子，其中一半覆盖着蔬菜和水果，四分之一的蛋白质和四分之一的全谷物。

避免高钠、高糖和饱和脂肪的食品和饮料

根据食物指南，这些食物“破坏健康饮食”，因此通常应该避免。这类食物的加工肉类，如热狗、油炸食品、含糖早餐谷物和含糖饮料。

加拿大统计局最近的一份报告发现，含糖饮料是加拿大人摄入糖的主要来源，尽管总糖消费量一直在下降。

食物指南指，大多数膳食糖应该来自整个水果和蔬菜以及不加糖的牛奶，而不是流行饮料和糖果。

新指南还希望加拿大人使用食品标签来判断产品的健康或不健康程度，并了解食品营销及其对购买选择的可能影响。

作为整体健康饮食策略的一部分，加拿大卫生部于2018年提出了新的食品标签，这样可以更容易地发现富含钠，糖和饱和脂肪的食物。

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共有 6 人参与评论 (其它新闻评论)

评论3	游客 [仁.何.周.七]	2019-01-22 12:49
希望下次指南天天辟谷又环保又不用吃又不用上班赞踩回复 0

评论2	游客 [之.专.周.帷]	2019-01-22 11:25
有很大进步。希望下次出新指南时，建议取消肉蛋鱼奶，只推荐纯植物性饮食（plant-based）赞 1 踩回复 0