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不醃也不炒 學會鴨蛋這種特色做法

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  (加西網綜合)鴨蛋主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛。


  鴨蛋一般大家都選擇用來醃或者炒著吃,今天咱們就來學學鴨蛋的另一種獨特吃法~~






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