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网友分享Party菜 三款中式下酒菜

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  图文作者:紫洛粼


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=931706/lang=schinese.html

  关于Party菜式的选择,小饕总结下来,最好的方式,就是中餐西吃。也就是中式菜肴,按照西式的方式呈现,一次性上菜,自助分享。


  今天,这里小饕分享几款比较新颖的原创中式头盘,简单易做,漂亮又美味。希望能丰富大家节日的餐桌,也能更多地从辛苦的准备中解放出来,更好地享受节日聚会的轻松与欢乐。

  1. 川味墨鱼圈(Sichuan Calamari)

  川味葱姜蒜辣椒圈的香辣,与传统炸墨鱼圈香脆口感,完美融合,彼此烘托,鲜嫩的墨鱼,香脆的外皮,配合香辣好味的金蒜。是一款中西合璧,相当惹味的下酒好菜。


  

  


  

  

  2. 鹌鹑两吃 (盐水鹌鹑,玫瑰豉油鹌鹑)

  简单的花椒和盐,带出鹌鹑鲜嫩细腻的肉质口感;玫瑰露的芬芳,配合豉油的甜香,带来丰富的口味。鹌鹑迷你的大小,正好方便party热身时的开胃和配酒。
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    共有 2 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论1 游客 [子.不.纣.馀] 2019-12-30 18:56
    What? You made this in your kitchen?
    上一页1下一页
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