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魁省和安省居民千萬勿食羅馬生菜

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  由於發生大腸杆菌感染,加拿大食品檢驗署建議安大略和魁北克兩省居民停止食用羅馬生菜或含有羅馬生菜的食物。目前在這兩個省已經各有3個和15個大腸杆菌感染病例,發病時間在10月中旬到11月初之間。患者中有6人住院,其中一人病情嚴重。


  在美國也有十一個州發生了同類病例。加美均無人因此死亡。加拿大食品檢驗署和美國食品藥品監管局正在一起追查致病羅馬生菜的來源,但目前還沒有發布召回通知。

  加拿大食品檢驗署的通告說,這次發現的大腸杆菌屬於O157型。這個類型的大腸杆菌可以導致嚴重急性出血性腹瀉,對孕婦、老人、孩子和體弱者尤其危險。


  羅馬生菜生食為主,一般用來做沙拉三明治配料。但一些華人也喜歡用它做炒菜。


  


  (RCI avec Radio-Canada)

  加拿大國際廣播電台 吳薇 網站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
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