葡萄干不只是零食那么简单涨姿势

2018-09-17 | 来源: 海河钟声 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　在大家的潜意识里葡萄干只是一种人们喜爱的零食，通过这篇文章，小编会告诉你葡萄干都有哪些养生功效！

　　医书典籍中葡萄的功效

　　《全国中草药汇编》：葡萄，果，味甘，性平。

　　《中药大辞典》指出葡萄：“补气血，强筋骨，利小便。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。”

　　《本经》：主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。可作酒。

　　《药性论》：除肠间水气，调中治淋，通小便。"

　　《随息居饮食谱》：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。"

　　

　　葡萄干是葡萄经过晾晒、脱水而成！

　　现今葡萄干的营养价值

　　1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；

　　2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；

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　　3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。

　　葡萄干的作用

　　黑斑、皱纹的克星

　　葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

　　花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象。

　　帮助胃肠道消化、排毒养颜

　　能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

　　补血效果不次于红枣

　　营养学家说，葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干，可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。

　　研究还发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品，补血效果一点都不次于红枣。

　　降低心脏病风险

　　葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。