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穷人都吃什么?看看美国人怎么说的

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  几个世纪以来全世界的穷人往往都是吃了上顿没下顿,所以一般都比较瘦。但现在的美国却恰好相反,穷人很胖,一部分原因是越便宜的食物含有的脂肪、碳水化合物和糖分越多。好的食物价格也更高,此外,穷人通常特别忙碌,每天要做好几份工作,所以也更喜欢半成熟的食物,只要简单加工一下就好了。那他们到底吃了些什么呢?以下选自Quora上的三个回答。


  1. Ernest W. Adams

  意大利面和瓶装的意大利面酱组合是一种既便宜又方便的饭食,制作简单,饱腹感强。但意大利面是纯碳水化合物,而为了中和番茄的酸,面酱的含糖量也非常高。


  各种各样的土豆制品也很便宜,像这种预炸薯条做起来也很快。

  

  同样的,也含有很多碳水化合物和脂肪。

  肉类?烤牛肉汉堡也许是最便宜的汉堡了,用的是质量最不好的肉,脂肪含量高达30%。

  预炸鱼条也是一种可以几分钟搞定的烤箱美食,当然了,也是裹着面包屑炸过的。


  

  还想吃点甜点吗?糖果比大部分水果都要便宜。


  我并不是说所有穷人都吃这些,也不是他们只吃这些。但是今天的美国食品经济学意味着最便宜的食品脂肪含量最高、营养价值最低。

  2. Kittie Eubank

  我是在80年代的一个美国小镇上长大,对此我可以说说我的真实经历。

  蛋黄酱三明治就是我经常吃的午餐。是的,只有蛋黄酱和白面包。

  
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