网红冰激凌在美被禁售国内抢断货

2018-07-17 | 来源: 搜狐 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　近日，出于健康因素，美国纽约卫生部门全面禁售添加活性炭的“黑色食品”，并要求召回餐厅的活性炭原料。然而，标榜“天然活性炭美颜”的黑色冰激凌却在国内继续流行，成为众多社交媒体上的网红食品。

　　专家表示，活性炭不仅会影响营养素的吸收，还会降低药物的吸收，更会降低胃肠蠕动，容易引起恶心而便秘，因此不建议食用含有活性炭的食品。

　　外媒：纽约禁售黑色冰激凌

　　据《每日邮报》报道，纽约市开始禁售日益流行的黑色冰淇淋。由于此种冰激凌添加的相关成分可能导致食用者便秘，并影响药物效果。

　　6月，美国纽约市健康与心理卫生局（DOHMH）宣布，禁止在食品和饮料中添加活性炭，并在食品行业展开召回。

　　活性炭是由骨炭、椰子壳、锯末和煤制成的黑色粉末，可使食物变黑。

　　广泛用于冰激凌、咖啡、披萨、以及鸡尾酒。

　　几十年来，活性炭在医院中被用于需要排毒的患者，尤其是吸毒过量或药物中毒。活性炭是一种吸附剂，可以从肠胃中吸出毒素，也可以吸收药物，其中就包括避孕药。

　　纽约市的健康条例一直规定不可在食品中添加碳，而卫生官员也一直敦促餐厅和咖啡馆禁止使用活性炭。但随着越来越多的网红在社交媒体上晒出各式黑色食品，添加活性炭的食品成为新的潮流。这也增加了人们对食品安全的担忧。

　　2017年10月，纽约市民发布了一份请愿书，称活性炭可使避孕药以及其他处方药的药效降低，并呼吁纽约市停止使用活性炭，两周内，请愿获得两万名支持者。

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　　纽约市禁止活性炭用于食品后，曼哈顿的一家“网红”冰激凌店丢弃了价值3000美元的活性炭，卫生官员还从一家咖啡馆没收了大量活性炭。

　　三里屯甜品店售黑色冰激凌店员称加了食用竹炭

　　那么黑色食品在国内的流通情况如何呢？记者发现，在全国各地，有多家甜品店销售黑色冰激凌。

　　记者实地探访了北京三里屯一家日式甜品店，并购买了一款价格22元的黑色冰激凌。店员介绍，此种冰激凌为黑色是因为添加了食用竹炭，可放心食用。

　　北京三里屯一家日式甜品店出售的宣称添加了食用竹炭的黑色冰激凌摄影｜李娜

　　然而，早在2008年，原卫生部发给质检总局发的《关于竹炭能否作为食品原料或添加剂问题的复函》中即强调，竹炭并非合法添加剂。

　　“椰子灰”流行商家宣传椰壳活性炭能“美颜”

　　除了冰激凌店销售“黑色冰激凌”外，记者在北京的各大便利店还发现了一款名为“椰子灰”的黑色冰激凌。7-11、全家、邻家、全时等多家便利店均有销售。

　　