中国早餐这么多选你会为谁打call

2018-07-13 | 来源: 孤单美食 | 转到微信 | 有1人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　一日之计在于晨，一晨之计在于吃。当第一缕阳光照进房间，穿过夜晚最后一刻宁静，睡眼朦松的我们，伸个懒腰，吃一份充满能量的早餐，像往常一样出门。

　　早餐，这份日出之食，是一日之初食物带给我们一天里面，第一次的满足和慰藉。

　　大中华美食丰富多样，很多爱吃之人旅行时的首要任务，都是打卡当地特色美食。而大多数地区都在早餐上把“特色”发挥得淋漓尽致。南有肠粉米粉河粉，北有麦面米面凉面，究竟谁才是个中佼佼者？

　　今天我们就来说说中国各地早餐。你会为谁打call

　　

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　　首先，我们来说说被蔡澜称为“早餐之都”的武汉。因为传说中，在九省通衢的武汉，每天有1000万人在拿命过早，在武汉，“过早”是一种既隆重又匆忙的存在。

　　提起武汉，很多人就知道热干面，但如果你说热干面就是武汉早餐的全部，武汉人肯定会一只拖鞋甩过来。糊汤粉、面窝、糯米鸡、苕窝、豆皮、米酒……每一样都是武汉人的心头好。

　　传说中，为了“过早”，武汉人民成为了全国最早醒来的人，早早就烟火朝天的武汉街头巷尾，处处都是早餐文化。只见小摊旁支起的马扎上坐满了食客，手里端起纸碗，热干面、糊米酒、豆皮、煎包、面窝、油饼、油条、牛肉粉、鸡冠饺......七莫斯好嘞。

　　当然，武汉不只有热干面，但每一个武汉人心中一定有一碗香气氤氲的热干面。一个立着的火炉，一口咕咚咕咚的大锅，老板纯熟地用长簸箕把面条放入，甩上几圈，扣进碗中，淋上麻油、胡椒粉、芝麻酱、葱花、辣萝卜干。哧溜哧溜扒拉下去，就算吃得大汗淋漓，也能让武汉人一大早就精神饱满起来，然后就可以“风风火火闯九州”了。

　　

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评论1	游客 [之.专.陵.帷]	2018-07-13 15:46
植物性食物是完整的食物。健康，美味，富含营养，易消化吸收。是人类的真正食物赞踩回复 0

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