深夜八卦: 給美億萬富豪做私房菜的中國女人

2018-05-13 | 來源: 僑報 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　熱愛烹調的周文萍。 (照片均為周文萍提供)

　　熱愛烹調夢想當廚師

　　人生會有很多的經歷，第一次開始爬山，第一次開始跑步，或者第一次開始攀崖等等。不管此後你是否喜歡，是否繼續，沒有第一次的嘗試，你永遠不會知道。

　　很久了，我一直想寫下這一段人生經歷，不同於我所有的戶外活動，而這次卻是第一次做了廚師。

　　我從小一直喜歡做菜，並且烹飪技術在朋友之間的反響一直不錯，可作為一名廚師到一位陌生人的家庭去做一頓晚餐賺錢，真是連做夢也沒想到過。更不用說一撞就撞進了一家全美首富之一的億萬富翁之家。

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　　周文萍。

　　在2012年的年底，我最初來美的英文老師兼長年的朋友朱麗轉送了我一篇摘自紐約時報的文章，並寫道：“你應試試” 。這篇文章是關於一個剛建立不久的一個start-up網站。這個網站登錄了在紐約、來自各國的廚師，大多是專業的，也有一些是業余熱愛做菜的。任何一個個人或單位可以去網站搜索廚師，請他們到自家的廚房或去單位辦公室做一頓非同尋常的飯菜。你可以找到任何一個國家，任何一種品味的飯菜，只要彼此認同菜單和價位。盡管以前也有很多類似的catering 的網站，可只都是一些個人，或某公司的，范圍可能較狹窄。這個網站綜合了世界各地的廚師，對客人來說，選擇性很大。

　　由於我向來喜歡做菜，也曾經夢想過搞一個自己的網站，業余做些外賣什麼的，但夢想也只是想想而已，從沒有付諸於實際行動。可每次做了一個好菜，我總喜歡收集一張照片。幾年來，我也收集了幾十張作品了。

　　