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很多人吃過鮑魚後 才意識到一件事

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  “餐桌黃金,海珍之冠”,四大海味中 鮑魚 榮登榜首,也是中餐料理的頂級食材!許多人說一旦試過鮑魚的美味,就會意識到其他海鮮都無法與其匹敵。


  

  鮑魚本身營養價值極高,鮑魚肉含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵,維生素等營養元素,對人的身體有很多的益處,而且做法也很多,煲湯、清蒸、撈飯、燒烤、紅燒都是很不錯的~


  

  在吃貨界,說到名貴海產,一秒就想到鮑魚了哇!幾乎是人人都愛,但是也有很多人不知道如何處理鮑魚!夢嘗客今天教你花樣烹飪鮑魚,韌性十足,鮮美彈牙,是時候吃點好的啦~


  


  紅燒鮑魚

  小鮑魚紅燒,鮮嫩中帶點甜,入口爽滑又筋道!鮑魚的鮮和紅燒肉的香完美融和,燉的軟糯適中,連皮帶肉在一起吃,肥而不膩,滿口油香,一種在舌尖融化的感覺。夢嘗客毫不客氣的說,就著這道菜我就能吃三大碗米飯。

  
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