别买中国对这个几百年老中药开炮

2018-02-21 | 来源: 东网 | 转到微信 | 有2人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　每逢新春拜年，不少民众都会互相送礼，当中阿胶、鱼翅和冬虫夏草等一向被视为滋补上品，加上用料名贵，均属赠礼首选。不过内地国家卫生计生委周日（18日）就透过官方社交平台发文，声称阿胶只是“水煮驴皮”，药用价值存在争议，并不值得民众购买。

　　资料显示，阿胶一向被誉为补血圣药，原产自山东省东阿县，是煎煮和浓缩制成的固体驴皮胶，有近3千年历史。惟卫计委表示，驴皮主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并非一种好的蛋白质来源。卫计委又指，在补充蛋白质方面，即使是海参燕窝也没甚么用，鸡蛋反而更胜一筹。

　　卫计委同时点名提及冬虫夏草和鱼翅，认为它们的效用也存在争议。卫计委指出，鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，虽然和燕窝一样，被推崇为“滋补佳品”，但真实功效却被质疑。

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　　卫计委引述文章表示，鱼翅虽含胶原蛋白，但该类蛋白并非人体所需的优质蛋白，“胶原蛋白更是不能营养到我们的皮肤上”，更直指鱼翅不能美容养颜，营养价值更逊于鸡蛋和牛奶，目前也无确切的科学根据，证明食用鱼翅对健康有利。卫计委更称，由于鲨鱼体内累积大量汞等重金属，多吃鱼翅反而对健康造成伤害。

　　卫计委又认为冬虫夏草的效用争议更大。当局称因冬虫夏草极为稀有，且被传包治百病，其价格也因此飙升，每千克价格甚至高达几十万元。惟卫计委表示，早在2016年，内地国家食药监总局已表明冬虫夏草是中药材，而非药食两用物质；更指长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品，会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。