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网红雨滴蛋糕做法竟只要这3个步骤

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  日本的水信玄饼


  采用阿尔卑斯山脉南部的纯净水源

  这种水本身就已经带有一点甜味


  透过植物胶质将泉水凝固成水滴状

  可以搭配黑糖糖浆和黄豆粉末一起吃

  

  “

  雨 滴 蛋 糕 教 程

  【所需材料】

  1. 2杯泉水(矿泉水即可)

  2. 1杯砂糖


  3. 琼脂粉适量(英文叫做Agar Powder)

  4. 冲绳黑糖糖浆适量,花生粉少量

  (以上材料,网上都有售)


  【制作步骤】

  1. 将砂糖与琼脂粉混合并搅拌

  

  2. 倒入少量热水并将砂糖/琼脂粉混合物搅拌至融化

  

  3. 缓缓倒入所有的水,边倒边搅拌至均匀

  
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