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原來吃這些 患上這種癌症機率好大

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無肉不歡!?


注意啦,喜歡吃紅肉的人士,根據一項新的研究,你可能會增加你患上結腸癌的風險,並且也包括喜歡吃白面包和含糖飲料的人士。

直腸癌是一種不能再被忽視的"文明病",直到今日,醫學界仍沒有一種方法能夠百分之百地預防癌症




因為這些食物會增加人體內的炎症反應,而這種炎症與長期結腸癌的發病風險相關。

兩項健康研究通過查看超過12萬名成年人的數據,研究人員確定,具有最高炎症飲食的男性和女性患結腸癌的風險增加了32%。特別是男性食用發炎性食物發生結腸癌的可能性比那些飲食不同的人高出44%,而炎症飲食的女性患病的可能性則高出22%。

哈佛大學營養學系主要研究作者、研究員Fred Tabung表示:“幾種慢性炎症的刺激因子,而飲食是可以不斷刺激機體進入更慢性炎症狀態的因素之一。

“通過這項研究,我們將這種炎症理解為癌症風險。”




這項研究發表在周四的JAMA腫瘤學雜志上,顯示了飲食與結腸癌之間的關系。

由於炎症可以使你的免疫系統過度運動,雖然它會保持身體的健康,但持續的炎症可能非常危險,因為它會阻礙身體抵抗疾病的能力。

哈佛大學健康出版社指出,“很多困擾我們的許多重大疾病 , 包括癌症、心臓病、糖尿病、關節炎、抑郁症和阿爾茨海默氏症,都與慢性炎症有關。”這就是為什麼限制食物,如炸薯條,加工肉類和碳酸飲料pop)如此重要。




多倫多大學教授、美國臨床腫瘤學會專家Nancy Baxter博士表示,從新研究中得出的飲食與結腸癌之間的關系是合理的。

她說:“我們知道慢性炎症對人們有很大的負面影響,而不僅僅是癌症。“

專家建議人們應該觀察他們吃什麼以避免增加結腸癌的風險,但美國營養流行病學家Marji McCullough癌症協會建議人們注意一般飲食,而不是特定的食物。

她表示,總體飲食如何促成這種炎症效應,可能比單個食物更重要,因為食物可能共同影響疾病風險。
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