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移民故事: 勵志!這個華裔擁有列市4連鎖餐廳

(加西網綜合)35年前作為學生在麥當勞兼職清潔工的曹先生(Bill Chao),現在已經擁有並經營列治文4家麥當勞餐廳


妥妥的勵志故事。

當曹先生(Bill Chao)35年前正在溫哥華南部一家麥當勞餐廳清潔大堂時,他從來沒有想過有一天他會管理這家全球最著名的快餐店,更不用說他擁有並經營列治文四家分店!


曹先生於上周萬聖節剛剛慶祝他55歲生日,他位於列治文Alderbridge Way、Ironwood、 Blundell Centre 以及現在的沃爾瑪特許經營權的餐廳員工舉行生日派對,最後一家餐廳於上周末剛剛營業。

根據列治文新聞的報道,35年前,當時只有20歲的曹先生,正在西蒙菲沙大學攻讀計算機科學,閒時就到麥當勞做兼職工作。

當他面臨人生職業生涯的第一個十字路口,他想參加這家著名漢堡餐廳的聯合管理項目,而他的父母為此曾感到非常懊惱。

曹先生表示:“我非常喜歡和人們一起工作,而且當時尋找電腦領域的工作也很難。”

曹先生說:“當時經理建議我應該進入管理項目。那時我還是工作人員。我想,我沒有其他的事情可做,所以為什麼不試試呢。”

他說:“我想我應該可以體驗幾年的創業感受。我的父母當時不太高興,我的父親是一名醫生,我的兄弟也是一名牙醫。但他們仍然支持我的選擇。“

不過,他剛開始管理項目的時候,很清楚地看到他的未來在哪裡。

他指“我很快就得到了公司的認可和提升,這也是我想要的。”

曹先生從1986年到1998年經歷了各個管理階層,從1990年到1995年,曹先生管理了三號路和威士街的麥當勞餐廳。曹先生在列治文不同的地方當了大約7年的經理。

1998年,曹先生升任區域主管,工作了四年。之後從2002年到2006年搬到了多倫多的加拿大總部,從事運作和菜單工作。 

曹先生還曾在薩斯卡通工作好幾年,在他第一次擁有餐館所有權前,他主要策劃公司經營事務。

2008年,曹先生成為陽光海岸三個地點的運營商(特許經營商),分別位於吉布森、塞切爾特和鮑威爾河。

2014年,曹先生有機會回到低陸平原,他把陽光海岸的三個餐館出售後,在列治文買了三間麥當勞餐廳。

成功的秘密

鑒於一生幾乎都在麥當勞這家世界上最有名的快餐連鎖店工作,曹先生目睹並經歷了行業的許多變化。

但是,當曹先生被要求指出行業單一、最大的變化,他就像任何一個好老板一樣,曹先生指員工給他帶來的變化最大。

在浩瀚的變化之中,曹先生也敏銳地關注麥當勞不能改變的地方。

他指: “餐廳的價值觀不能改變。不管菜單上有什麼變化,我們仍然要提供物有所值,服務好,最重要的是清潔。這些事情在我35年職業生涯中從未改變過。“

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