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这样做出来的茶叶蛋 让你赞不绝口

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  (加西网综合)茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。


  茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。

  鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。


  今天小编分享一款茶叶蛋的做法,大家感兴趣的可以试试~~




  鸡蛋一定要洗干净






  冷水下锅


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    评论1 游客 [鼻.香.帝.说] 2017-10-18 08:10
    谢谢,为什么碎茶叶一定要捞出来呢?
    上一页1下一页
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