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靠嗑瓜子成安徽首富,年賺30億

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  秋冬季節來臨,又到了堅果炒貨的旺季。元老級的瓜子是最必不可少的。說到瓜子,不由讓人想到鼎鼎大名的“洽洽”。可別小瞧人家炒瓜子的,“洽洽”於2011年就已經成功上市時,然成為中國炒貨行業的霸主。


  

  陳先保,1959年5月生,安徽合肥人,中國著名企業家,洽洽食品創始人、董事長。


  1982年,23歲的陳先保畢業於無錫輕工業學院,畢業後順利分配到安徽省商業廳下轄的糖業煙酒公司,有了份“鐵飯碗”的工作。36歲就當上了科長。待遇極高,整容混跡於上流社會。

  這簡直能讓所有人都嫉妒到噴血。

  36歲那年,不甘平淡的陳先保居然辭職了,這讓所有人都大吃一驚。他自己卻雲淡風輕地說:“當時單位確實不錯,但總感覺施展不開,自己出來或許能做得更好。”

  1995年,陳先保租了個小車間,開起了冷飲廠,取名合肥華泰。

  許多人都認為他瘋了,但陳先保卻很清楚。冷飲行業市場很大,發展空間很大,前景也很清楚。那會,冷飲企業都在混亂廝殺、拼搶市場,競爭非常激烈。陳先保則專攻兒童冷飲這個細分市場,別出心裁地把冰棍做成了“雙節棍”,取名棒棒冰,結果小孩子們看到後都瘋了,當年無論是在城市還是農村,竟然掀起了一股“棒棒冰”潮流。

  原本以為冷飲只在南方受歡迎,北方本來就冷應該不會去買。結果貨到北方,發現家家有暖氣,人人吃冰糕。“棒棒冰”在北方一炮打響,營業額迅速突破千萬。靠著“棒棒冰”,陳先保賺取了人生的“第一桶金”。


  大獲成功並沒有讓陳先保膨脹,他反而更加沉著冷靜。誰也沒想到,“冰冰棒”熱潮還在上漲時,他又打上了瓜子的主意。旁人更不明白了,賣瓜子的人太多了,競爭更激烈、利潤更微薄,難不成還要去賣瓜子。都不知道陳先保葫蘆裡賣的什麼藥。

  安徽的炒貨行業是出了名的,合肥素有“中國炒貨之都”的美名。出過“陶永祥”、“史義興”等百年老店;蕪湖的“中國第一商販”、“傻子瓜子”年廣久,更是改革初期的標志性人物。原來陳先保是盯上了家鄉特產這塊肥肉。

  作為土生土長的安徽人,陳先保總結市場瓜子的兩大弊端:一是嗑起來臓手,二是吃多了上火。作為安徽人,炒瓜子對他來說也是小事。


  他從瓜子的制作工藝開始琢磨,先浸泡、去皮、入味,然後再炒制而成。這個過程都是沒有問題的。陳先保突發奇想:如果將炒瓜子改為煮瓜子,上火的問題不就解決了嗎?讓他倍感驚奇的是,這種瓜子不用炒,改為煮也能很好的入味,那這樣上火的問題就迎刃而解了。

  於是,他將“煮瓜子”作為特色大肆推廣,在包裝袋上標明“百煮入味香”,很快贏得消費者青睞。

  “洽洽”這個名字,取的也是用心良苦,一開始也是取了幾百個了,但都被陳先保否了,後來取名“洽洽”,也是一個意外。陳先保有天偶然路過廣場,卻意外被一群跳“恰恰舞”的人吸引,他靈機一動,確定了“洽洽”這個動感奔放的名字。之所以選擇“三點水”的“洽”,為的是符合“煮瓜子”的定位。這個名字朗朗上口,而且和嗑瓜子的聲音很相近。

  90年代末的品牌競爭還處於市場為王的階段,消費者對於各類品牌還比較模糊,誰能先把品牌知名度打出去,誰就能贏得先機,而陳先保就洞察到了這一規律。

  “為了能讓“洽洽”有一個好的起點、高的平台,陳先保陳先保狠砸400萬,在央視打廣告。很多人都說他是個瘋子,但陳先保寧可借錢,也要投下這筆天價廣告費。

  錢花的還是值得的。一夜之間,“洽洽”就在全國家喻戶曉,廣告的效果令人震驚。把“洽洽”送上央視平台後,原先的銷售額3000多萬上升到一個億,以戶的幾年都是幾個億的上升。
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