這敘利亞移民家庭在加拿大扎下根

2017-09-11 | 來源: 加拿大國際廣播電台 | 轉到微信 | 有1人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　加拿大廣播公司記者Emma Davie, 報道說，加拿大大西洋沿岸新斯科舍省Antigonish市一家名叫和平巧克力Peace By Chocolate制造廠的生意越來越興旺；不容易的是，這個生意是一個一年前才剛剛抵達加拿大的敘利亞難民Hadhad家庭開辦的。

　　去年Hadhad一家還只是開個作坊制作巧克力 ? Tom Murphy/CBC

　　Hadhad家庭在敘利亞首都大馬士革成功的經營著一個有30名雇員的巧克力制造廠，在中東地區市場銷售其巧克力。但敘利亞內戰的戰火使他們的生意做不下去、開始了逃亡的生活。

　　在被加拿大接收為難民來到新斯科舍省Antigonish市後，Hadhad又重新開始了自己制造巧克力的老本行。由於缺乏資金，先是在當地社團義工們的幫助下建起一個不大的作坊制造巧克力，後來還雇了10位員工，其制造的巧克力出售給當地的超市。

　　Hadhad家庭自力更生成功開辦巧克力生意的事情引起許多東海岸加拿大人的關注，不少人開車幾個小時來看望他們、買些巧克力、祝賀他們一家在加拿大成功落戶；加拿大總理特魯多也在附近城市Sydney市會見了Hadhad家庭。

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　　鳥槍換炮：周末Hadhad家的巧克力新工廠開張 ? Emma Davie/CBC

　　在剛剛過去的星期六，Hadhad的家庭巧克力制造作坊搬進了新的、正式的廠房，將雇傭至少20位員工。

　　雖然Taraq Hadhadz在管理著這個巧克力工廠，但他父親Assam Hadhad負責巧克力的制作和質量把關，並把制作巧克力的技術教給新聘用的員工們。

　　Hadhad說他希望能夠雇傭一些在加拿大全國各地落戶的敘利亞難民，請他們從事在當地市場銷售巧克力的工作。