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吃喝玩乐温哥华: 夏天就要吃鸭肉 带你吃遍大温烤鸭

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要说中华料理有什么大家都知道的美食


我第一个想到的就是烤鸭!

鸭肉算是少数凉性的肉类,夏天吃也不太容易上火。


温哥华这几家餐厅的烤鸭一定要去吃尝尝



品味长安Chang‘An

品味长安的定位就是高级中餐厅的定位。在Granville桥下的河旁,窗外的风景超级美。环境非常好,特别适合宴请。



他们家的烤鸭算是一大特色,上来一整只鸭,师傅在你面前片,鸭皮可以蘸糖吃,非常香脆可口。



价格:价格:$88/只 两吃需加$10

地址:地址: 1661 Granville St, Vancouver

紫金城京菜 Imperial City Bistro



列治文的紫金城京菜,很多人心目中的最正宗的北京烤鸭。也是现场片鸭,可以选择两吃,酱爆鸭片也非常好吃。

价格:$48/只 两吃

地址: 140-3671 Westminster Highway


万里城 Man Ri Sung





他们家的烤鸭走的是经济实惠路线的,虽说感觉是一家韩国店,可是烤鸭套餐还是不错的。分两人份和四人份。四人份套餐还有配水饺、炒粉丝、糯米肠等’

价格:两人套餐现特价$45.29 四人套餐现特价61.26


地址: 3600-4145 Hazelbridge Way, Richmond

麒麟 Kirin



温哥华的老牌粤菜馆,其实烤鸭也是做的很不错的。两吃包含片皮鸭和生菜包或是炒鸭丝,个人比较喜欢吃生菜包,中和了鸭肉的油腻感。

价格: $48.8/只 $29.8/半只

地址: 555 W 12th Ave, Vancouver

胡同 Hu Tong



这家店面不大,门口用中式木门窗做装饰的小餐馆,真的很像国内胡同口的小餐厅。里面进去有很多京剧脸谱装饰。他们家的烤鸭师傅是从全聚德挖过来的,至少提前一天预订才有可能定的到哦!

价格:$90/只 鸭肉包饼+鸭汤

地址: 2942 West Broadway, Vancouver
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    共有 14 人参与评论    (其它新闻评论)
    评论14 踏地 2017-07-27 17:09
    南北烤鸭,咸水鸭都好吃
    评论13 虹猫 2017-07-27 16:31
    晃悠晃悠 _BBCODE_WROTE:
    没吃过,我不喜欢吃烤鸭。

    要想很正宗是不可能的,正宗北京烤鸭必须用“北京填鸭”,这里不可能有。

    填鸭特别肥皮下脂肪多,用木材挂烤,鸭油滴下来燃烧熏烤鸭皮才会有特别的香味和口感,这边的烤鸭多为电烤,考究一点的用碳烤。


    广式烧鸭也还不错
    评论12 晃悠晃悠 2017-07-27 00:44
    虹猫 _BBCODE_WROTE:
    晃悠晃悠 _BBCODE_WROTE:
    前面几家是北京烤鸭。


    那正不正宗呢?


    没吃过,我不喜欢吃烤鸭。

    要想很正宗是不可能的,正宗北京烤鸭必须用“北京填鸭”,这里不可能有。

    填鸭特别肥皮下脂肪多,用木材挂烤,鸭油滴下来燃烧熏烤鸭皮才会有特别的香味和口感,这边的烤鸭多为电烤,考究一点的用碳烤。
    评论11 虹猫 2017-07-27 00:00
    晃悠晃悠 _BBCODE_WROTE:
    前面几家是北京烤鸭。


    那正不正宗呢?
    评论10 晃悠晃悠 2017-07-26 22:56
    虹猫 _BBCODE_WROTE:
    都是广式烧鸭吧


    前面几家是北京烤鸭。
    评论9 umlinmark2001 2017-07-26 22:46
    而且最重要是他们的烤鸭不值得那些价格。。
    评论8 umlinmark2001 2017-07-26 22:45
    没有一家好吃的。。
    评论7 虹猫 2017-07-26 21:58
    都是广式烧鸭吧
    评论6 seagirl 2017-07-26 17:33
    那个品味长安的 价钱超高
    评论5 damnff 2017-07-26 15:13
    granville桥下,哪家石头烧烤关门了吗?
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