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鲜香辣的蒸菜,虾米剁椒蒸南瓜

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  蒸菜,在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢蒸,原汁原味,菜熟了营养也保留了。


  虾米剁椒蒸南瓜,是一道家常菜,增加剁椒开胃好吃,虾米鲜香美味,广东南瓜粉甜,爽口。再增加一点葱,蒸煮几分钟即可。

  南瓜,营养丰富,减肥者可以当主食,促进肠胃蠕动,还能有效的解毒,防辐射、排便。每周吃一餐南瓜,能保持好身材,护眼等功效。


  

  一、食材

  1.主食材:南瓜500克、虾米30克、剁椒20克

  2.配料:橄榄油3ml、芝麻油1ml、盐2克、酱油2ml、蒜10克、香葱20克


  二、步骤

  1.准备食材:南瓜、虾米、剁椒、香葱等食材;

  


  2.南瓜洗净,去皮、去籽、去瓢,洗净切块;

  

  3.热锅倒油,煸香蒜末、虾米;

  
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