| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

新聞資訊

論壇

溫哥華地產

大溫餐館點評

溫哥華汽車

溫哥華教育

黃頁/二手

旅游

大暑:雞湯茶泡飯,熱散由心靜

QR Code
請用微信 掃一掃 掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊 發送給朋友分享到朋友圈,謝謝!
  在每年陽歷7月23日左右,太陽到達的點是黃經120度。這就是大暑節氣,也是一年中暑氣極致、最為炎熱的時期。


  

  大暑日,心靜自然涼。


  今年7月22日、農歷六月廿九,即是大暑日,連續晴朗的好天氣,氣溫也節節上升。人們常說“熱在三伏”。大暑一般就處在三伏裡的中伏階段,也是三伏中最熱的階段。

  雖說酷暑難耐,但也有美好的事物,比如白日裡天上掛著的那大朵大朵像拍西游記一樣的雲,傍晚則有粉紅香檳色的黃昏,夜裡的蟬鳴聲,鄉間村野的螢火蟲……這些都是在酷暑中能被聊以安慰的,只屬於盛夏的美好。

  “冬補三九,夏補三伏”。小時候一到三伏天,媽媽們都會買來童子雞清蒸燉補。這也算是三伏天裡傳統的進補方法了。所謂童子雞是指還不會打鳴的雞,通常飼育期為三個月內,體重達一斤到一斤半,是還未曾培育過的小公雞,肉質較細嫩,富含更多的蛋白質更易被人體所吸收,有著提高免疫、化濕健脾的作用。

  人長大了,雞湯語錄看得多了,雞湯反倒是喝得少了,想來有時還是喝完雞湯下肚更實在。所謂“眼前無長物,窗下有清風。熱散由心靜,涼生為室空。”祝大家安然度夏。

  不時不食 雞湯茶泡飯雞,蔥,姜,雞蛋,茶葉少許(建議綠茶)。

  雞洗淨加水沒過,加姜片蔥結,煮至雞肉酥爛。


  雞撈出,取雞肉撕成細絲備用。

  雞蛋打散成蛋液,平底鍋中加少許油,到薄薄一層蛋液,攤成蛋皮,切絲備用。

  少許茶葉加入熱雞湯加少許鹽調味,泡2分鍾。

  盛飯,蓋上雞絲、蛋皮,撒蔥花,倒入茶雞湯,完成。
點個贊吧!您的鼓勵讓我們進步     這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
注:
  • 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
  • 猜您喜歡:
    您可能也喜歡:
    我來說兩句:
    評論:
    安全校驗碼:
    請在此處輸入圖片中的數字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0326 秒 and 5 DB Queries in 0.0017 秒