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脱水蔬菜居然也可以做三明治(图)

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  食材明细: 吐司4片、火腿肠2根、鸡蛋2个、脱水菜心40g、色拉油


  

  


  1. 将脱水蔬菜放入60℃的水中浸泡五分钟后捞出沥干备用

  


  2. 吐司片中间挖空,鸡蛋打散。在锅内倒入少许油,将吐司片放入锅内,将打散的鸡蛋倒入挖空的吐司片内。等鸡蛋五成熟后翻面继续烤,烤至吐司片微脆后出锅


  

  3. 将火腿肠切成小片,倒入热油锅稍微翻炒后出锅,铺到烤好的吐司片上

  
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