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送给韭菜控的做法:好吃到没话说


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  1

  韭菜鸡蛋饼

  

  材料:

  40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

  做法:

  1、准备好所有的食材。

  2、韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

  3、把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

  4、加入盐,鸡精调味。

  5、然后加入适量的清水搅打成为面糊。

  6、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

  7、小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

  2

  烤韭菜

  

  材料:

  200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

  做法:

  1、韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

  2、用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

  3、放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

  4、放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

  5、取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

  3

  韭菜炒鱿鱼

  
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