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国内有毒食品 加食品安全全球第一

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  民以食为天。每到一年一度的315消费者权益日,国内读者最关心的话题就是食品安全。


  

  继地沟油、毒牛奶、皮鞋胶囊之后,国内今年“上榜”的包括假冒奶粉、鸭肉冒充牛肉自助餐、往饲料中添加的各种“禁药”、骗人的保健品等等。


  

  买了假货可以退,吃错了东西有可能是致命的!

  加拿大作为食品安全排名世界第一的国家,这里的食品安全体制是如何运作的,也许真的值得借鉴!


  

  华人超市老板:每天像在过315


  加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency,简称CFIA)派出的一线质检员,每天都会深入食品生产厂家,确保这些工场的生产流程符合相关要求和条例。具体检查项目包括产品原料、工作人员的着装和个人卫生、加工机械的消毒情况等,以及对成品进行抽查。

  除此之外,加拿大政府还斥资1600万加元,建立起检验核实小组(Inspection Verification Teams,简称IVT)。他们的检查目标是联邦级别的屠宰场和肉类加工厂,并且对检验行动本身的彻底性进行核实。

  
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